IBERICO - CURED
	Hartkäse mit einem ausgeprägten würzigen, leicht nussigen Geschmack. Einmalig aufgrund der 3 Milchsorten, mit denen der Käse hergestellt wird. Ausgezeichnet zu frischem Brot und Rotwein, in salat, mit Früchten und zum Überbacken von Gerichten. Produkt Nr.:   666-05 666-06 666-07     Gewicht (Kg.):   3 Kg   1 Kg   250g       Verpack.Einheit:   2 Stk.   6 Stk.   12 Stk.       Fett i.d.m.: Min. 45 % Reifegrad: 6 Monate Reifegrad: 6 months Empfohlener Verbrauch bis 18 Monate nach der Produktion.
FRESH CREAM CHEESE
	Ziegenfrischkäse mit Kräutern und Knoblauch, der auf einem kleinen Bauernhof hergestellt wird.Ohne Zusatzstoffe.Cremiger Geschmack.Ideal zu frischem Brot oder Kräckern und Weisswein.Auch zum Füllen von Tomaten oder anderen Gemüsesorten.Besonders für Personen geeignet,die auf Kuhmilch alergisch reagieren. Produkt Nr.:   1313-01         Gewicht (Kg.):   2 Kg           Verpack.Einheit:   1 Stk.           Fett i.d.m.: Min. 44 % Empfohlener Verbrauch bis 3 Monate nach der Produktion.
ZAMORANO D.O. RAW MILK
	Schafrohmilchschnittkäse von hoher Qualität aus den Weiden Zamoras.Langsame Reifezeit.Aromatisch.Ideal zu Brot und Wein wenn er dünn geschnitten wird.Auch köstlich zum Überbacken von Gerichten. Produkt Nr.:   1073 1100 1207 1071 1079 Gewicht (Kg.):         3 Kg   1 Kg   Verpack.Einheit:         2 Stk.   7 Stk.   Fett i.d.m.: Min. 45 % Reifegrad: 12 Monate Reifegrad: 12-15 months Empfohlener Verbrauch bis 24 months Monate nach der Produktion.
VALDEÓN D.O.
	Feiner Edelpilzkäse aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch,der in Bergahornblätter oder auch Aluminiumblätter eingeschlagen wird. Sehr cremiger Teig,mild im Geschmack.Ideal zu frischem Brot,Kräckern,Früchten,Saucen,Dips und Nudelgerichte. Produkt Nr.:   1111-03         Gewicht (Kg.):   2.3 Kg           Verpack.Einheit:   2 Stk.           Fett i.d.m.: Min. 45 % Reifegrad: 2 Monate Empfohlener Verbrauch bis 12 Monate nach der Produktion.
ENTREPINARES IN OLIVE OIL
	Gekäster Schafkäse der mit Olivenöl eingerieben wird.In Grotten gereift.Der Käse wird in kleinen Stücken geteilt,in eine Dose gelegt und mit Olivenöl bedeckt Die Stücke werden durch den Marinierungsprozess verdunkelt,und der intensive,fruchtige Geschmack wird stärker.Nachdem die Dose geöffnet wird, kann diese offengelassen werden,mit der Bedingung dass das Öl den Käse bedeckt. Produkt Nr.:   1002 1501       Gewicht (Kg.):   3 Kg   1 Kg         Verpack.Einheit:   2 Stk.   3 Stk.         Fett i.d.m.: Min. 55 % Reifegrad: 12 Monate Reifegrad: 12 months Empfohlener Verbrauch bis 18 Monate nach der Produktion.