IBERICO - CURED
	Hartkäse mit einem ausgeprägten würzigen, leicht nussigen Geschmack. Einmalig aufgrund der 3 Milchsorten, mit denen der Käse hergestellt wird. Ausgezeichnet zu frischem Brot und Rotwein, in salat, mit Früchten und zum Überbacken von Gerichten. Produkt Nr.:   666-05 666-06 666-07     Gewicht (Kg.):   3 Kg   1 Kg   250g       Verpack.Einheit:   2 Stk.   6 Stk.   12 Stk.       Fett i.d.m.: Min. 45 % Reifegrad: 6 Monate Reifegrad: 6 months Empfohlener Verbrauch bis 18 Monate nach der Produktion.
CABRALES D.O.
	Handgeschöpfter Bauern-Edelpilzlkäse der aus der rohen Milch von Ziegen,Kühen und Schafen hergestellt wird,die auf den Hochalmen der Picos de Europa weiden.In natürlichen Kalksteinhöhlen gereift.Pikanter,sehr langanhaltener Geschmack.Ideal zu Früchten,Brot und Kräckern.Zu Saucen,Salaten und Nudelgerichten. Produkt Nr.:   1111-01         Gewicht (Kg.):   2.3 Kg           Verpack.Einheit:   2 Stk.           Fett i.d.m.: Min. 45 % Reifegrad: 4 Monate Empfohlener Verbrauch bis 12 Monate nach der Produktion.
VALDEÓN D.O.
	Feiner Edelpilzkäse aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch,der in Bergahornblätter oder auch Aluminiumblätter eingeschlagen wird. Sehr cremiger Teig,mild im Geschmack.Ideal zu frischem Brot,Kräckern,Früchten,Saucen,Dips und Nudelgerichte. Produkt Nr.:   1111-03         Gewicht (Kg.):   2.3 Kg           Verpack.Einheit:   2 Stk.           Fett i.d.m.: Min. 45 % Reifegrad: 2 Monate Empfohlener Verbrauch bis 12 Monate nach der Produktion.
TRONCHÓN
	Semi-soft cheese with a unique shape, creamy texture and rich flavor, smooth but rich, buttery, with a fresh aroma of butter and hay. Unique taste resulting from its mixture of three different milks. Goes well with snacks, salads, fruit trays, quince paste and delicious when melted in the oven over elegant dishes and for cooking. Produkt Nr.:   402120         Gewicht (Kg.):   2.5 Kg           Verpack.Einheit:   2 Stk.           Fett i.d.m.: Min. 45 % Reifegrad: 20 days